Une ravissante robe jaune pale habille ce champagne. L’effervescence est élégante et vient tresser une fine couronne.

Le nez est expressif sur des notes de fruits blancs, pomme Chanteclerc et poire conférence. Quelques notes d’agrumes jaunes apportent de la fraicheur.

La mise en bouche est fraiche et suave avec des touches de compotes de pommes, de soupe d’oranges et de poires au sirop.

Ce champagne pourra être dégusté en Ice avec des glaçons et une rondelle de citron vert, il pourra  être dégusté en Spritz au limoncello, mais également avec une tarte aux pommes, avec une tarte Bourdaloue ou avec un far breton par exemple.