Larme de Rosé Brut
Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, cuvée fraîche et délicate
Terroirs
Côte des Bar
Vieillissement
20 mois minimum
Dosage
7 g/l
Cépages
75% : Pinot Noir
25% : Chardonnay
Contenance
75 cl
150 cl
Degré d'alcool
12% vol.
Signification de la cuvée
Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, cuvée fraîche et délicate.
Dégustation
Ce champagne se dévoile dans une ravissante robe abricot clair.
Un léger cordon persistant rosé agrémente cette robe.
Le nez est élégant et aérien avec des notes de fleurs de cerisier, de pêche de vignes, de violettes et de groseilles rouges.
La mise en bouche est fraiche et désaltérante avec une reprise de la groseille, de l’orange sanguine et de la cerise Burlat.
Tout en élégance cette cuvée « rosé » fera merveille à l’apéritif mais également avec un tartare de dorade, mais également avec des rougets ou avec une raie au beurre noir.
Notes de Dégustation
Robe : rose clair.
Nez : élégant et aérien, fleurs de cerisier, pêches de vignes,
violettes, groseilles.
Bouche : fraîche et désaltérante, groseille, orange sanguine,
cerise burlat.
Association Mets & Vins
Apéritifs, tartare de dorade, rougets, raie au beurre
noir.
Récompenses
